12:25 

Доступ к записи ограничен

AsyaSava
Зима будет долгой, но все обойдётся ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:43 

Доступ к записи ограничен

AsyaSava
Зима будет долгой, но все обойдётся ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:37 

Доступ к записи ограничен

AsyaSava
Зима будет долгой, но все обойдётся ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:40 

Доступ к записи ограничен

AsyaSava
Зима будет долгой, но все обойдётся ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:11 

Новая порция рецептов

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
Пицца-пятиминутка.
Нереальная вкуснота. Вкус очень сливочный, послевкусие приятное, вид достойный, продуктов надо мало.

Нам надо:

4 яйца
3-4 ломтика хлеба (получается вкусно и с чёрным хлебом, и с белым)
2 ломтика колбасы (я беру варёную, но можно любую)
сыр на крупной тёрке
небольшой помидор
соль

1. Яйца взбалтываем, солим, перчим. Крошим в них хлеб. Хорошенько перемешиваем вилкой, чтобы яйцо обволокли его. Выливаем на сковородку и сплющиваем слегка с помощью лопатки. Включаем плиту на самый маленький огонь.
2. Пока одна сторона поджаривается, готовим другие ингредиенты. Помидор режем кружочками, колбасу кубиками, натираем сыр.
3. Как только перевернули лепёшку (если вдруг разваливается при этом фокусе (такое тоже нечасто, но бывает), то включите на средний огонь и минутку подождите), выкладываем слоями ингредиенты в том порядке, в котором мы их готовили. Они могут быть не только названными, но и любыми другими. Я перепробовала самые разные, но, должна сказать, те, что в этом рецепте, самые вкусные.
4. Финишное действие - посыпать нашу пиццу тёртым сыром. Накрываем крышкой сковородку. Ждём. Как только видим, что сыр плавится, наше блюдо готово.

Каша из тыквы
Вкусно, быстро, полезно, сладко. Детям должно понравиться.

Нам надо:
500-700 гр. тыквы
небольшая горсточка изюма (он хорошо сочетается с другими ингредиентами, прям друзья)
небольшой апельсин (можно заменить на мандарин или лимон, но я делаю с апельсином)
50 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара

1. Режем тыку. Соломкой или кубиками. Кладём в сотейник 50 гр. масла и ждём, пока растопится.
2. Кладём тыкву, 3 ст.л. сахара, изюм. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут на медленном огне.
3. Тем временем делаем цедру из апельсина и выжимаем апельсиновый сок. По прошествии упомянутых 10 минут добавляем и то, и другое в наш сотейник. Перемешиваем. Ждём ещё 5-10 минут. Готово.

Наполеон ленивый
Вкусно, быстро. Я уже упоминала, что вкусно?

Нам надо:

Упаковка готового бездрожжевого слоёного теста (чуть не написала "текста" :laugh: )
Заварной крем (см. дальше его рецепт).

1. Выложить тесто из холодильника на 30 минут.
2. По прошествии этого времени застилаем лист пергаментом или силиконовым ковриком, выкладываем на него тесто и кладём в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. По прошествии этого времени вынимаем, ждём, когда коржи остынут. Ставим их вертикально, чтобы удобнее было резать и разрезаем вдоль.
4. Кладём половинку коржа некрасивой стороной кверху и смазываем кремом. Самый верхний корж кладём уже красивой частью частью кверху.

Заварной крем
Он может казаться сложным, но когда сделаете, поймёте, что он лёгок.

Нам надо:

масло сливочное 200 гр
молоко 250 гр
пудра сахарная 300 гр
мука 4 ст.л.
сахар ванильный 0,5 ч.л.

1. 125 гр.молока размешать с 4 ст.л. муки
2. Другие 125 гр. молока вскипятить с 0,5 ч.л. ванильного сахара и, непрерывно помешивая, добавить постепенно смесь №1. Как загустеет, снять с огня и поставить в холодильник на 20-30 минут.
3. Сливочное масло и 300 гр. сахарной пудры растереть.
4. Проследив, чтобы смесь №2 была комнатной температуры (за то время, пока мы с вами делали всё остальное, она такой стала, поверьте... ну... может, чуть теплее, но это наше волшебное зелье крем не испортит), смешать со смесью №3.
5. Перемешать. Не взбить. Именно осторожно перемешать.

+ ещё 4 рецепта

@темы: Хозяюшка

12:23 

Прочитанное в 2018

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
Условия:
- Я читаю книги (счет открывается с 1 января).
- Веду им счёт.
- Записываю каждую книгу, которую прочла. Отзыв откроется в новом окне.
- Если хотите мне что-то порекомендовать, рекомендуйте.

***** - гениально
**** - захватывающе
*** - нормально
** - печалька
* - ужас, как плохо

61. "Мисс Петтигрю живёт одним днём" У.Уотсон ***
60. "Дети воды". Ч.Кингсли ***

Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июнь - июль
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь

запись создана: 16.01.2018 в 13:08

@темы: Книжности

09:12 

Доступ к записи ограничен

AsyaSava
Зима будет долгой, но все обойдётся ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:11 

Название

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
Даааа... Я сейчас пишу описания новогодних товаров для одного из магазинов отеля "13 привал" и на этой волне меня прибило на написание постов.

Нашла рецепт изумительного салата (скоро здесь он будет). Не только на вкус замечателен, но и визуально красив.
Обычно, чтоб придумать название, я совсем не страдаю. Оно приходит мне в голову сразу. Не в этот раз. После суточных мучений додумалась обозвать слоёный салат "Солёное сияние" (уже спустя час поняла, что "Солёный бриз" было бы лучше, но было поздно, т. к. в кулинарный блокнот уже записано). Но... Обратите внимание на изначальное название. Оно всё начинается с буквы "С". В результате прижилось название "4С".
Если что, в семье говорят:
- Положи, пожалуйста, немножко четыре эс.
Прикольно, да? )))

@темы: Хозяюшка

18:26 

Без темы

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
У нас в семье есть распределение, у кого праздники проводить.
День рождения родной сестры мамы, мальчиков и 23 февраля (т.к. в их семье мальчиков больше) в семье тёти.
Новый год (т. к. у нас квартира больше), день рождения девочек и 8 марта (т. к. в нашей семье девочек больше) у нас дома.
Тётя, по непонятной мне причине, боится нашего пёсика. Всё потому, что он любит обниматься. Но это только у дверей. Стоит пройти в квартиру и он привыкает. И совершенно безобиден. Никогда и никого не кусал и даже намёков на такое желание не было.
Тётя не боится собак, как таковых. Более того, прошлую собачку, которая как раз запросто могла оттяпать конечность, любила и не стеснялась нарываться на болезненное кусь.
Но вот нынешнюю добрячку и всехлюбяшек, которая сама всех боится, не любит.
До такой степени, что сегодня, во время телефонной беседы с мамой, намекнула, что в Новый Год не горит желанием к нам поехать.
Если и впрям наша семья останется без присутствия тёти, я расстроюсь.
P.S. А вот у тёти есть родственник, с которым мы кровными узами не связаны. Агрессивный и не всегда приятный. Но мы, не смотря ни на что, приезжаем на праздники.
P. S. S. Ну и подумаешь... Нам еды больше достанется. И свет никто не будет верхний врубать, не смотря на наличие огромного количества гирлянд, свечей и светильника. А то вечно... Словно читать собирались... И... И... И... И вообще...

18:09 

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
10.12.2018 в 20:53
Пишет [philosophical.pictures]:



URL записи

10:48 

Медлительный рукопоп

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
Я - медлительный рукопоп.
Речь о вышивке. Крестиком. И о моей скорости. Полотно размером где-то 50х30 см. я вышиваю не меньше 120 дней. Я отслеживаю внимательно, сколько времени какая работа у меня занимает и указанная скорость является для меня рекордной. И, в принципе, полагала, что достаточно быстро вышиваю. Пока не посмотрела вот это видео:



Тут мастерица вышила за 4 года почти 30 работ. Если быть точной, 27. 27, Карл!!! Я себя сразу таким тормозом почувствовала! Вроде, сначала рванулась к вышивке, вдохновлённая такими стахановскими скоростями, но очень быстро остыла и поняла - после этого у меня опустились руки в следствии разочарования в себе. Водь... Грустьняшка...

@темы: Видео, Хозяюшка

10:40 

Вспомнила или мужики, вы чего, а?

Эсе ака Изида
Сибирячка из Вятской губернии
Внезапно вспомнилось и захотелось поделиться с вами.
Какой-то период жизни я много проводила времени в компании людей, объединённых одним интересом. И как-то так вышло, что отношения у меня были внутри этой группы и там был один молодой человек, давно и прочно связавший себя романтичными отношения с одной девушкой. Я в его сторону не смотрела вообще. Он не был мне интересен ни как мужчина, ни как просто интересный человек. Он просто был одним из нас. Причём он мне не был интересен до такой степени, что если порой, когда я приходила на сходку, даже не замечала, что он там есть. Да мы и не общались. Так... здрасьте и до свидания. Не более того.

Однажды я огорчилась по одному печальному поводу и было время идти домой. На дворе уже темно. И он вызвался меня проводить, мол, на всякий случай. Мало ли. В дороге завёл разговор, мол, как мы с ним неудачно познакомились. И он с девушкой, и я с парнем. И даже когда один свободен, другой в отношениях и тра-ля-ля, и трам-пам-пам.
От такого нахальства я прям обомлела и дар речи утратила. По словам выходило, что я ему нравлюсь и он абсолютно уверен, что это совершенно взаимно. Неловко мне было его резко опускать с небес на землю, поэтому я решила не реагировать и шла молча. Когда довёл меня до подъезда, внезапно спросил, можно ли ко мне подняться и позвонить. Сотовый, мол, на сходке оставил.
Я сбежала под благовидным предлогом. И до сих пор нахожусь в недоумении - с чего он вообще взял, что у меня хотя бы один раз мысль промелькнула, что неплохо бы с ним закрутить? Я даже не смотрела на него никогда.
Это был не просто какой-то незапланированный флирт или попытка понять, как я к нему отношусь. Он был абсолютно и совершенно убеждён, что мечтаю о нём днями и ночами.

@темы: Навеяло, Печалька Т_Т

Роксолана

главная